Semaine du goût... dans 18 jours

Au Trappeur de Mase, du 18 au 28 septembre 2008

Détails de l'événement :	La Semaine du Goût en Suisse
Nom de l'événement	Hérens et chasse
Type d'événement	Menu
Type de public	Tout public
Prix	38 Fr. et 69 Fr.
Description	Région et saison seront les dénominateurs de notre participation. 2 menus, l'un race d'Hérens, l'autre chasse, vous permettront de savourer ou de découvrir nos spécialités et les talents de nos cuisiniers. Bienvenue à Mase, au Trappeur évidemment.
Menu 1 - Hérens
Rillettes d'Hérens * Ragoût de boeuf de la race d'Hérens aux champignons Roestis * Desserts maison à choix 38 .-
Menu 2 - Chasse
Carpaccio de cerf à la façon du chef * Flan de foies de gibier Crème de persil et de radis confits * Médaillons de chamois Spätzlis aux amandes et Garniture chasse *** Dessert maison à choix 69 .-
Dates	Jeudi 18 septembre 2008, Vendredi 19 septembre 2008, Samedi 20 septembre 2008, Dimanche 21 septembre 2008, Lundi 22 septembre 2008, Mardi 23 septembre 2008, Mercredi 24 septembre 2008, Jeudi 25 septembre 2008, Vendredi 26 septembre 2008, Samedi 27 septembre 2008, Dimanche 28 septembre 2008
Horaires	tlj, midi et soir
Accès handicapé	oui
Non-fumeur	oui
Bio	non
Réservation	Réservation indispensable
Places	40
Lieu de l'événement
Nom	Luy Jean-François & Isabelle Café-Restaurant Le Trappeur
Adresse	Route du Village
NPA, localité	1968 Mase, Valais
Téléphone	027 281 28 28
Site Web	www.le-trappeur.ch

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